Prysoordrag in die rooivleiswaardeketting bly ‘n veelbesproke onderwerp. Dr Frikkie Maré van die Rooivleisprodusente-organisasie beantwoord die volgende vrae: Neem die kleinhandelspryse af wanneer karkaspyse daal? Wat word bedoel met prysoordrag in die rooivleiswaardeketting? Wat is die verskil tussen karkaspryse en kleinhandelspryse? Hoekom word die prys verlaag om vraag te stimuleer?

Lees en luister verder by AgriOrbit webblad